Die erste urkundliche Erwähnung des Limmathofs Baden geht auf das 13. Jahrhundert zurück. 1377 erwirbt der Gasthof «Zum Schlüssel» als einziger das Recht, Gäste anderer Gasthöfe zu verpflegen.

Als entscheidend für die Geschichte des Hauses erweist sich das Erfassen der Limmatquelle im Jahr 1828.

1834 entsteht an der Stelle des flussseitigen Trakts des Gasthauses der Limmathof. Das Gebäude beeindruckt in Grösse und Form. Der Limmathof wird zum Flaggschiff des Kurorts.

Im Zuge der Modernisierung im Jahr 1910 erhält der

Limmathof auf der Flussseite Balkone. Es entsteht der beeindruckende neobarocke Speisesaal direkt hinter der Passerelle, die seit 1846 den Limmathof mit dem Gasthaus «Zum Schlüssel» verbindet. Es folgen kleinere Renovationen und wechselnde Limmathof-Besitzer.

1993 wird die Verfilmung von Dürrenmatts «Justiz» im Limmathof gedreht.

Der Badener Architekt Stefan Wetzel beschäftigt sich immer wieder mit Ideen, die das Gebäude neu aufleben lassen. Er gelangt an den Badener Unternehmer Werner Eglin, der das Hotel 1999 zusammen mit Christoph und

Martin Schoop erwirbt und die Limmathof Baden AG gründet. Der Verein «Freunde des Limmathofs» inszeniert ein Spektakel, das die Mehrdeutigkeit der Gebäudegeschichte für die Öffentlichkeit dokumentiert. Mehr in Streiflicher auf die Geschichte des Limmathofs.

Ein frischer Wind weht seit dem Jahr 2000 durch das Gebäude. Es entstehen 9 Eigentumswohnungen. Kurz darauf, im Januar 2001, ist auch das Wellness- und Fitnesscenter Novum Spa bereit für seine Gäste. Im folgenden Jahr entstehen 10 Hotelzimmer, Suiten und Studios. 2005 bietet der Limmathof Römisch Baden an - mit der Übernahme des Wellnesstrakts Schweizerhof. 

Im Herbst 2006 bietet das Fitnessecenter Novum Spa erstmals Kurse rund um Gesundheit für Körper und Geist an. Herbst 2007: Das Hotel wird durch das charmante, geräumige Guesthouse erweitert.

Im November 2011 öffnen sich die Türen des Limmathof Baden Hotel & Private Spa mit 11 Zimmern und Suiten am gegenüberliegenden Limmatufer in der Badstrasse. Damit setzt sich das Konzept des Limmathofs fort. Auch im Private Spa verbindet sich traditionelle Badekultur mit neuzeitlichem Spa- und Wellnesserlebnis, eingebettet in gehobene Hotellerie und Gastlichkeit.